Le Relais de la Cascade

Ce nouveau menu vient accompagné la deuxième partie de l’été, les courgettes sont arrivées, elles nous régalent, les premières tomates nous enchantent et nous rappelle qu’on les attendu toute l’année. Sans parler des desserts, la gaufre régressif qu’on aimera toujours, le millefeuille, exemple de finesse et de gourmandise.